近年来,江西省抚州市临川区供销合作社紧抓全省首批“县域产地中心冷库+田间地头移动冷藏设施”试点县建设契机,立足本地果蔬产业优势,充分发挥供销合作社系统组织体系和经营服务网络优势,创新推行“移动冷库+田间仓”运营模式。以供销合作社为枢纽,推动冷链设施向前端延伸、服务向基层下沉、资源向农户倾斜,有效破解农产品出村进城“最先一公里”冷链短板,全面提升农产品商品化处理与冷链流通水平,为乡村振兴注入供销新动能。
临川区社依托江西供销冷链物流园,整合县域内基层社、农民专业合作社和综合服务社资源,构建覆盖产地、贯通城乡的智慧冷链服务体系。在唱凯镇、罗针镇等果蔬主产乡镇,依托供销合作社网点布局,灵活配置模块化、可移动式冷库设备,建成4个标准化田间冷库节点,形成服务半径达15公里的产地冷链覆盖网。每个冷库节点配置智能温湿度传感设备、远程监控终端,并接入由供销合作社主导建设的区域冷链数字调度平台,实现从采摘、预冷到仓储、转运全流程的温湿度实时监测与车辆智能调度。通过“供销网络+数字管控”模式,农产品采后预冷时间由原来的2小时以上缩短至30分钟以内,果蔬腐损率同比下降28%,荔枝、蓝莓、叶菜等时令农产品品质稳定性显著增强,商品化率提升约35%
为了打造闭环运输链路,临川区社充分发挥系统内覆盖全省的冷链枢纽和末端网点优势,打造“基地直采—产地预冷—干线运输—销地配送”一体化闭环运输链路。利用供销合作社系统传统的产销对接优势,建设涵盖产量、品类、上市期等信息的产销对接数据库,提前匹配省内外订单。组织系统内专业采收服务队,深入田间地头开展直采,推动果蔬在“田间仓”完成分级、清洗、包装等标准化初加工。依托全省系统冷链网络资源,开通从临川直达南昌、九江、抚州市区等核心市场的冷链干线,实现“从田间到门店”全程冷链不断链。目前,通过供销渠道销售的农产品流通半径从原来的100公里扩展至300公里,成功进入多家连锁超市及生鲜电商平台。据统计,该模式推动中间环节减少约40%,瓜果类产品损耗率下降15%以上,整体运营成本降低25%,充分展现了供销流通体系在减少环节、降低损耗方面的独特优势。
此外,临川区社积极构建“供销合作社主导+龙头企业运营+农户参与”的三方协作机制,将冷链服务嵌入农业生产全流程。临川区社牵头与系统内龙头企业、农民专业合作社及种植大户签订三方合作协议,明确权责利关系。社属龙头企业负责冷链物流园日常运营,并为农户提供优质种苗、标准化种植技术培训与服务,在田间地头设立农产品质量检测站,严把源头质量关。通过供销合作社“带技术、带订单、带销售”的“三带”模式,引导农户发展订单农业,推动辣椒、葡萄、藠头等地方特色产业向标准化、品牌化转型。目前,该模式已带动周边6个行政村、1100余户农户参与标准化种植,签约基地面积达5200亩,实现户均年增收约8600元,充分体现了供销合作社在服务农民、带动增收方面发挥的重要作用。


