田间知识竞答、创意黏土DIY、挖马蹄称重大比拼……1月10日，在广东省广州市白云区江高镇大田村洲星马蹄种植基地里，一场亲子农趣活动正在火热举行，市民游客在互动中感受马蹄产业的独特魅力。
为深入贯彻落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”部署，大力发展现代农业，延伸优质农产品产业链、提升价值链，由广州市洲星食品有限公司、白云区供销合作社所属广州市白云区供销总公司联合主办首届洲星马蹄节暨“一马当先·金榜蹄名”农趣擂台赛，以“洲星马蹄”本土特色农业品牌为载体，结合时令农事，融汇农耕文化、地方风物与非遗技艺，为农产品注入深厚文化内涵，生动讲好白云特色农业品牌故事，推动传统种植产业向“特色产业+非遗文旅”融合发展模式转型，为乡村振兴注入鲜活动能。
活动现场，孩子们在知识竞答环节踊跃举手抢答关于马蹄种植历史、营养价值的提问；在创意黏土DIY区里，一个个造型各异的“马蹄”作品在指尖成型，将农事趣味与艺术创意巧妙结合；马蹄基地田埂间，亲子家庭弯腰下锄、翻土拾捡，欢声笑语萦绕田间，沉浸式体验农耕劳作的乐趣与收获的喜悦。“孩子每年都惦记着来这儿，回家还要写进作文里。这种活动既能亲近自然，还能了解家乡的特色农产品，我们都很喜欢参加！”一位家长笑着说。从田间泥土到餐桌美味、从劳作体验到文化感知，这场农事体验让“洲星马蹄”不再只是商品，更成为连接土地与生活、劳动与情感的文化纽带，全方位展现白云特色农业的产业活力与多元价值。
据悉，广州市洲星食品有限公司创办于1983年，是广东省重点龙头企业、高新技术企业，以加工马蹄食品为主，其广式马蹄糕制作技艺成功入选白云区级非遗代表性项目名录，实现了“产业+非遗”的良性互促。依托全省规模最大的水马蹄种植基地，公司创新采用“公司+基地+农户”的产业化经营模式，年带动4000多户农户稳定增收，充分发挥农业龙头企业的辐射带动作用。凭借过硬品质与文化底蕴，公司产品先后获得“全国名特优新农产品”“广东食品文化遗产”“广东非遗手信”“广州十大手信”等多项荣誉，既彰显了行业影响力与文化传承价值，更以品牌化发展路径为白云特色农业提质增效树立典范。
近年来，白云区供销合作社紧扣“百千万工程”部署要求，深耕为农服务，持续举办系列农业文化节活动，逐步构建起“节庆引流、体验增值、产销直通”的运营模式，持续激活乡村产业活力。通过推动农田变展台、劳动变体验，既让消费者直观感受农产品品质，增强对本土品牌的信任度，也打通了从田间地头到消费终端的便捷通道，实现“产地直供、产销对接”。这种模式不仅有效提升了“洲星马蹄”等本土农产品的品牌知名度、拓宽了销路，更推动了非遗文化与休闲农旅深度融合，为白云区镇域经济高质量发展注入新动能，切实将白云特色农业资源优势转化为农民增收、乡村振兴的发展优势。
下一步，白云区社将继续深化为农服务，挖掘本土特色资源潜力，推动农业产业向品牌化、场景化、体验化发展，持续延伸产业链、提升价值链，让特色农业成为农民持续增收的“钱袋子”，为全面落实“百千万工程”、绘就白云乡村振兴新图景贡献供销力量。
